#kookboekweek 4: Honger!

Ahum, ruim 2,5 jaar na de laatste editie van kookboekweek (een initiatief van Sofie van Fiekefatjerietjes en Silke van Julienne) op deze blog, spring ik eindelijk nog eens mee op de kar! Het was een van mijn nieuwste aanwinsten die voor de heropleving van deze rubriek zorgde, namelijk Honger! van Mme Zsazsa dat ik van mijn broer…

Continue reading →

Weekmenu november 2018

1: Panini met gegrilde groenten en halloumi @ Hasan 2: Groentepasteitje met erwtjes en wortels @ Restaurant GüggeliSternen 3: Saladebuffet @ Tibits 4: Pasta pesto met champignons en paprika 5: Curry met bonen, vegetarische balletjes en rijst @ Tibits 6: Buffet @ Tibits 7: Vegetarisch “Züri geschnetzeltes” met rösti en champignons 8: Croque monsieurs 9: Veggie balletjes en champignons in tomatensaus met pasta en…

Continue reading →

Weekmenu oktober 2018

1: Macaroni 2: Restjes vegetarische noedels en macaroni 3: WAM-pasta, ofte: pasta met kip en paprika in pesto-boursinsaus (altijd lekker, maar nog meer als mijn broer – door wie ik het leerde kennen – het zelf klaarmaakt 🙂 ) 4: Cantharellen met gepocheerd ei – Heek met groene quinoa en yuzu – Citroen meringuée @ La Table de…

Continue reading →

Weekmenu september 2018

1: Mozzarellasalade met pijnboompitten 2: Groentenlasagne 3: Panini met gegrilde groenten en halloumi @ Hasan (aan 10 CHF – net geen 9 euro – zijn het zeker geen goedkope broodjes, maar ooooh zo lekker!) 4: Rest dag 2 5: Lupineburgers met witte bonen in tomatensaus (met de vernieuwing van de supermarkt hier vlakbij werd ook het veggie en vegan aanbod…

Continue reading →

Weekmenu augustus 2018

1: Tortellini met bolognaisesaus 2: Rest dag 1 3: Komkommer-tomatensalade met geitenkaas – Dame blanche @ Restaurant Steingletscher (lekker, maar – zelfs naar Zwitserse normen – duur voor wat uiteindelijk toch maar twee, relatief goedkope, groenten zijn…) 4: Braadworst met aardappelsalade @ Tierberglihütte (normaal ben ik niet zo’n liefhebber van braadworsten, maar na vier uur afzien om boven te…

Continue reading →