Weekmenu 2015

Januari

01: Feestmenu
02: Gourmet en ijstaart
03: Chili sin carne met mango
04: Koteletjes met witte bonen in tomatensaus, spinazie en rijst
05: Curry met kip, champignons en rijst
06: Yoghurt met bessen
07: Quorn met oesterzwammen en witloof
08: Witlooftaart
09: Cannelloni met witte kool en vegetarisch gehakt
10: Pompoenlasagne
11: Ovenschotel met champignons, prei en wortelpuree
12: Rest dag 11
13: Wraps met chili sin carne
14: Pizza speciale
15: Pasta met schorseneren en champignons
16: Witloofsoep
17: Kip met appelmoes / rabarber en gebakken patatjes
18: Wokschotel met rijst
19: Rest dag 18 met forel
20: Herfstrisotto
21: Vegetarische spaghetti
22: Witte koolsoep met curry
23: Pompoenlasagne
24: Vegetarische pizza @ Luzern
25: Vegetarische spaghetti
26: Hot dog
27: Bloemkool-broccolitaart
28: Rest dag 27
29: Roergebakken spruiten met walnoten, vegetarische balletjes en wortelpuree
30: Erwtensoep en vegetarische croque
31: Vegetarische spaghetti

Februari

01: Hamburgers met frietjes en salade
02: Restje vegetarische spaghetti van de laatste dag van januari
03: Tortellini met champignons en courgette in arrabiatasaus
04: Vlechtbrood
05: Gourmet
06: Macaroni
07: Paddenstoelenragout met rijst
08: Indische curry’s (vegetarisch en met kip) @ Nishat
09: Zelfgemaakte vegetarische pizza
10: Witloofsoep
11: Pasta met halloumi
12: Rode curry met kip @ Woka
13: Thaise groene curry
14: Parmigiana di melanzane
15: Pasta met kip in pittige tomatensaus
16: Choucroute
17: Rest dag 16
18: Cannelloni met witte kool en vegetarisch gehakt
19: Pittige groene curry met couscous
20: Roergebakken spruiten met walnoten, vegetarische balletjes en couscous
21: Ovenschotel met bloemkool, champignons, worteltjes en puree
22: Rest dag 21
23: Quorn-peperburger met appelmoes en veenbessen
24: Witte koolsoep met curry
25: Tortellini met champignons en courgette in arrabiatasaus
26: Rode linzencurry met rijst
27: Stoofvlees met frietjes
28: Feestetentje: vissoep, Mechelse koekoek met seizoensgroenten en crème brulée

Maart

01: Quiche met zalm, geitenkaas en spinazie
02: Hamburger met pasta en boontjes
03: Curry met kikkererwten, bloemkool en paprika
04: Pita met halloumi en frietjes
05: Vegetarische lasagne
06: Pizza vegetale @ Mirabella’s Pizza
07: Parmigiana di melanzane met pasta
08: Vegetarische waterzooi
09: Chili sin carne met mango
10: Pasta met halloumi
11: Vegetarische spaghetti
12: Groene curry met paprika, broccoli, kikkererwten en rijst
13: Rest dag 12
14: Okrascheuten op Noord-Indische wijze @ Mayura
15: Parmigiana di melanzane met pasta
16: Cannelloni met witte kool en vegetarisch gehakt
17: Witlooftaart
18: Tagliatelle primavera @ Spiga
19: Salade met tomaat-mozzarella
20: Oosterse schotel met bloemkool, sperziebonen en mango-chutney
21: Pasta met snijbiet, radicchio, paprika en courgette met pijnboompitten
22: Pasta met halloumi
23: Pizza pomodoro mozzarella
24: Bloemkool-broccolitaart
25: Rest dag 24
26: Pasta met schorseneren en champignons
27: Spaghetti “bolognaise”
28: Panaeng curry van courgette en paprika met rijst
29: Vegetarische vol-au-vent met ovenfrietjes
30: Pannenkoeken
31: “Hachis parmentier” met vegetarisch gehakt en witloof

April

01: “Hachis parmentier” met vegetarisch gehakt en witloof
02: Preitaart met champignons
03: Kip met paprika en courgette in pesto-boursinsaus
04: Macaroni met champignons en erwtjes
05: Pizza (mix van speciale, tonno en mozzarella)
06: Spaghetti bolognaise
07: Rest dag 06
08: Vegetarische peperburger met rabarber, veenbessen en aardappels
09: Groene kokospasta
10: Croques met een slaatje
11: Pizza met witloof
12: Blinde vinken met appelmoes, veenbessen en puree
13: Aspergetaart met kerstomaatjes en zongedroogde tomaatjes
14: Rest dag 13
15: Champignonsoep
16: Pimientos de padron en andere restjes
17: Vispannetje
18: Barbecue
19: Feestmenu
20: Spaghetti bolognaise
21: Rest dag 20
22: Panaeng curry
23: Hespenrolletjes met witloof en puree
24: Blinde vinken met appelmoes en aardappelen
25: Spaghetti bolognaise
26: Pasta met halloumi
27: Vegetarische vol-au-vent
28: Salade primavera
29: Spaghetti pesto @ Pfännile
30: Tapas

Mei

01: Kalkoenfilet met boontjes en couscous/rijst
02: Macaroni
03: Frituur
04: Penne met ricotta en groene asperges
05: Gevulde paprika’s
06: Vol-au-vent met rijst
07: Tapas
08: Witlooftaart
09: Kip met champignons in dragonsaus
10: Penne met ricotta en groene asperges
11: Pizza mozzarella
12: Pasta met paprika en erwtjes
13: Witte aspergesoep
14: Pizza Gusta @ Gusta Pizza
15: Penne met radicchio en taleggiokaas @ Osteria l’Brincello
16: Zeebaars met groenten @ Ristorante Natalino
17: Spaghetti “bolognaise”
18: Quiche met asperges, spinazie en gerookte zalm
19: Vegetarisch buffet @ Vegelateria
20: Croque met een slaatje
21: Vegetarisch buffet @ Tibits
22: Zalm met peulen en rijst in saffraansaus
23: Saffraanrijst met gegrilde courgette en feta
24: Spaghetti
25: Vegetarische balletjes met couscous en groenten
26: Witloofsoep
27: Rest dag 25
28: Halloumiburger met gegrilde groenten
29: Wraps met chili sin carne
30: Gnocchi met garnalen, saffraan en courgette @ Trani
31: Vol-au-vent met ovenfrietjes

Juni

01: Hamburger met gegrilde groentjes
02: Curry met rijst
03: Groene kokospasta
04: Croque met een slaatje
05: Vegi burger @ Iroquois
06: Wraps met chili sin carne
07: Parmigiana di melanzane
08: Vegetarische pizza @ Obicà
09: Pasta met kaas en peper @ Pasta Armando
10: Piada met courgette, tomaat en mozzarella
11: Pasta met kip in pittige tomatensaus
12: Rest dag 11
13: Halloumiburger
14: Buffet @ Hiltl
15: Penne met asperges en kerstomaatjes
16: Salade
17: Vegetarische spaghetti
18: Rest dag 17
19: Big Mac @ McDonalds
20: Thaise noodles met groentjes en kip
21: Vegetarische curry met rijst
22: Vol-au-vent met frietjes
23: Chili sin carne met rijst
24: Vegetarisch buffet @ Tibits
25: Pasta met halloumi
26: Vegetarisch buffet @ Tibits
27: Gehaktbroodje met krieken en rijst
28: Spaghetti
29: Parmigiana di melanzane
30: vegetarische pizza @ Schiphol, veggie curry op het vliegtuig, veggie pasta @ Pirate’s Bay

Juli

01: Barbecue
02: Barbecue
03: Curry met kip, bloemkool, erwten en taugé
04: Chicken ceasar salad @ Iguana café
05: Spaghetti
06: Barbecue
07: Pizza
08: Blinde vinken met appelmoes en aardappelen
09: Vol-au-vent @ De Vondel
10: Frikadellen met champignons in tomatensaus en puree
11: Barbecue
12: Parmigiana di melanzane
13: Vegetarisch buffet @ Tibits
14: Vegetarische enchilada’s met guacamole
15: Pizza met mozzarella
16: Vegetarische empanadas
17: Vegetarische barbecue
18: Chicken pepper burger met frietjes
19: Vegetarische spaghetti
20: Rest dag 19
21: Macaroni met hesp, champignons en erwtjes
22: Rest dag 21
23: Risotto met artisjok, kerstomaatjes en parmezaan @ Molino
24: Ratatouille, recept uit Goed eten van Dorien Knockaert
25: Curry met spinazie, broccoli en paprika
26: Bloemkool-broccolitaart
27: Vol-au-vent met rijst
28: Pasta met spinazie, champignons en pijnboompitten
29: Rest dag 27 en dag 28
30: Spaghetti
31: Pizza met kip, courgette, paprika en champignons

Augustus

01: Macaroni
02: Hamburger met appelmoes, rabarber en tarwe
03: Vegetarisch buffet @ Tibits
04: Witlooftaart
05: Vegetarische spaghetti
06: Gevulde paprika’s
07: Salade tomaat-mozzarella
08: Barbecue
09: Pompoenlasagne
10: Pasta met zalm, prei en erwtjes
11: Rest dag 10
12: Thaise curry met kip @ Swiss Re Sportanlage
13: Curry met broccoli, paprika en spinazie
14: Buffet @ Hiltl
15: Hartige en zoete pannenkoeken
16: Pasta met halloumi
17: Gestoofde broccoli met hazelnoten (recept uit Smakelijk! van Piet Huysentruyt), zalm en aardappelen
18: Pasta met paprika, wortels en champignons in een pesto-mascarponesaus
19: Buffet @ Tibits
20: Vegetarische pizza
21: Groentenbord @ Zeughauskeller
22: Chicken burger @ McDonald’s
23: Spaghetti
24: Erwtensoep met munt
25: Zomergroenten met zoete aardappelfrietjes
26: Bloemkoolsoep met saffraan
27: Thaise curry met kip @ Swiss Re Sportanlage
28: Pasta met champignon-roomsaus @ Restaurant Gemeindehaus
29: Vegetarische pizza
30: Zalm en puree met bloemkool, paprika, wortels en champignons in een pesto-mascarponesaus
31: Pasta met basilicumpesto @ Restaurant Maienburg

September

01: Courgettesoep met limoen en munt
02: Vegetarisch buffet @ Hiltl
03: Penne met champignons, tomaatjes en erwtjes in mascarpone
04: Rest dag 03
05: Vegetarisch buffet @ Hiltl
06: Chicken burger @ McDonald’s
07: Witlooftaart en bloemkool-broccolitaart
08: Rest dag 07
09: Bloemkool-saffraansoep
10: Ontdekkingsmenu voor twee @ Toukoul
11: Frikadellen met champignon-tomatensaus en puree
12: Stoofvlees met frietjes en appelmoes
13: Orloffgebraad met puree en bloemkool in witte saus
14: Vegetarische pizza @ Vesuvio
15: Courgettesoep
16: Spinazie-ricotta-ravioli @ Sternen
17: Tomaten-groentensoep
18: Rest dag 17
19: Pizza
20: Courgettelasagne
21: Rest dag 20
22: Pesto-mascarponepasta met paprika, wortels en champignons
23: Choucroute
24: Oriëntaalse spinazie, recept uit De moestuin van Mme Zsazsa van Dorien Knockaert en Kim Leysen
25: Rode curry met kip
26: Vegetarische spaghetti
27: Ovenpasta met groenten, recept uit De moestuin van Mme Zsazsa van Dorien Knockaert en Kim Leysen
28: Rest dag 26
29: Tortellini’s met spinazie en ricotta met arrabiatasaus
30: Tapas

Oktober

01: Erwtensoep, recept uit De moestuin van Mme Zsazsa van Dorien Knockaert en Kim Leysen
02: Rest dag 01 + pimientos de padron
03: Ovenschotel met prei, zalm en puree
04: Vol-au-vent met frietjes
05: Rest dag 03
06: Prinsessenboontjes en falafel in tomatensaus
07: Spaghetti met champignons en rucola
08: Kippensoep en croques
09: Witloofsoep en croques
10: Curry met paprika, courgette, mais en aubergine met rijst
11: Risotto met pompoen, appel en champignons
12: Rest dag 11 + pompoensoep
13: Gevulde paprika’s met mango
14: Rest dag 13
15: Pasta met paprika, radicchio en gegrilde courgette
16: Urugayaanse biefstuk met gegrilde groenten
17: Piada met gefrituurde groenten en frietjes
18: Pompoenpasta met hazelnootpesto
19: Rest dag 18
20: Curry met paprika, courgette, mais en aubergine met tarwe
21: Pompoensoep
22: Vegetarische spaghetti
23: Pasta met prei en zalm in mascarponesaus
24: Pissaladière (ajuintaartje) – Kabeljauw in paprikasaus met ratatouille en rijst
25: Pasta met ovengroenten
26: Rest dag 25
27: Vol-au-vent met rijst
28: Rest dag 27
29: Preisoep
30: Salade
31: Provençaalse lasagne en lasagne bolognaise met vegetarisch gehakt

November

01: Buffet @ Hiltl
02: Bloemkool-broccolitaart en tomaat-kaastaart
03: Rest dag 02
04: Pompoensoep
05: Pasta met champignons, kerstomaatjes en courgette in peperkaassaus
06: Vegetarische paëlla
07: Kip curry
08: Parmigiana di melanzane / Kalfsgebraad met boontjes, worteltjes, pompoen en kroketjes
09: Balletjes in tomatensaus met frietjes @ Greenwich
10: Buffet @ Tibits
11: Vegetarische lasagne
12: Pasta chili con carne @ Kloster Neresheim
13: Bauernfladen met spinazie en feta @ Barfüser
14: Kip dragon met paprika, courgette en champignons
15: Auberginecurry met aardappelen, recept uit De moestuin van Mme Zsazsa van Dorien Knockaert en Kim Leysen
16: Pizza speciale
17: Pasta met radicchio, paprika en gegrilde courgette
18: Pasta met halloumi
19: Rest dag 18
20: Geroosterde bietjes (recept uit De moestuin van Mme Zsazsa van Dorien Knockaert en Kim Leysen) met bulgur-notensalade, geitenkaas en kerstomaatjes
21: Halloumiburger
22: Pompoenpasta met hazelnootpesto
23: Rest dag 22
24: Wortelhoningsoep
25: Mozzarellasalade
26: Pepersteak met champignons in roomsaus (recept uit Smakelijk! van Piet Huysentruyt) en bulgur
27: Ravioli all’arrabiata @ Osteria Leonardo
28: Balletjes in tomatensaus met frietjes (recept uit Smakelijk! van Piet Huysentruyt)
29: Gepofte zoete aardappel met mangosalsa en zalm
30: Ajuinsoep

December

01: Buffet @ Tibits
02: Gestoofde koolrabi (recept uit Smakelijk! van Piet Huysentruyt) met quinoa en schol
03: Gestoofde koolrabi met hamburger
04: Rode curry met groentjes @ WoKa
05: Pompoenrisotto met witloof, recept uit De moestuin van Mme Zsazsa van Dorien Knockaert en Kim Leysen
06: Hespenrolletjes met prei en puree
07: Rest dag 06
08: Pompoensoep
09: Kippenhamburger
10: Witloofsoep
11: Kruidig stoofpotje
12: Winterse curry met spruitjes, koolrabi, champignons en pompoen
13: Ethiopisch buffet, voornamelijk gebaseerd op deze recepten
14: Rest dag 13
15: Groentewat met couscous
16: Rodekooltaart met geitenkaas
17: Rest dag 16 met pompoensoep
18: Stoemp van boerenkool met hamburger
19: Macaroni
20:  Curry met paprika, courgette, mais en aubergine met rijst
21:  Vegetarische moussaka
22:  Rest dag 21
23: Hapjes – Rundscarpaccio – Paprikasoep met abrikoos – Griekse pasta met courgette en champignons
24: Hapjes – Paprikasoep – Scampi diabolique – Gevulde kalkoen met groenten, champignonsaus en kroketjes – Kerstvatel
25: Hapjes – Sint-Jakobsschelpen met palingmousse – Venkelsoep – Cannelloni met spinazie en ricotta – Millefeuille met mascarpone en framboos
26: Vol-au-vent met frietjes
27: Pompoenpasta met hazelnootpesto (weliswaar met witloof i.p.v. radicchio) en lasagne bolognaise
28: Spaghetti bolognaise
29: Pepersteak met prei in witte saus en aardappelen
30: Quiche met spinazie, spekjes, honing en appel
31: Toastjes met guacamole en grijze garnalen – Tomatenroomsoep met balletjes – Griekse ovenpasta met groenten (uit De moestuin van Mme Zsazsa) – Sabayon – Chocomousse

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *