Weekmenu februari 2020

Een maand waarin ik belachelijk veel buitenshuis, zeer veel vegetarisch en veganistisch en vooral zeer veel lekkers at 🙂 Legende: 1: Belegde broodjes @ WK veldrijden Dübendorf 2: Erwtensoep – Pizza mozzarella 3: Pasta met tomatensaus < Manta bar 4: Buffet < Tibits 5: Tortellini’s in arrabiatasaus met champignons 6: Tempeh in zoetzure saus met…

Continue reading →

Weekmenu januari 2020

Op sommige momenten zou ik volledig vegetarisch willen beginnen eten, op andere twijfel ik toch weer (deels omdat ik niet “lastig” wil doen wanneer ik logeer bij mensen die “voltijds” vlees eten, deels omdat ik af en toe oprecht zin heb in een stukje kip of dergelijke). Mijn eetpatroon helt ondertussen wel steeds meer over…

Continue reading →

Weekmenu december 2019

Een vrij gevarieerde maand, die – zoals waarschijnlijk bij veel mensen – eindigde met een overload aan eten. Net iets teveel voor mijn maag om aan te kunnen, waardoor ik doelbewust toch een paar dagen lichter at dan gepland en zo toch met een blije maag en lekker eten het jaar kon afsluiten 😋 Legende:…

Continue reading →

Weekmenu november 2019

Na een maand overwegend veganistisch volgde een maand met meer vleesgerechten dan gemiddeld. Niet omdat ik er zo hard naar verlangde (helemaal niet eigenlijk), wel omdat tammigheid en sommige restaurantbezoeken daartoe leidden. Zo was er de avond dat we met het werk een traditionele Metzgete gingen eten, ofte een avond waarop je gerechten kan eten,…

Continue reading →

Weekmenu oktober 2019

Wat een veganistische maand moest worden, werden uiteindelijk drie weken, want 1) geen goesting om op reis moeite te doen (het zou ook niet gelukt zijn, bleek toen ik ter plaatse eens de opties checkte) en 2) een kl*tedag gaf mij gigantische goesting in iets zwaars. Enter lasagne bolognaise, uit de winkel dan nog 😜….

Continue reading →