Cake met appel, chocolade of banaan

Euhm ja, er was eens een plan om elke maand een receptje te posten… Dat gebeurde drie keer en toen viel het wat stil. Tijd om het nog eens op te pikken, zij het dan niet noodzakelijk aan een ritme van eentje maandelijks 🙂 Vandaag: drie keer cake! Appel-, marmer- of bananencake, al naargelang waar…

Continue reading →

Weekmenu januari 2015

Aangezien ik mij voornam om in 2015 aan een 50/50-verhouding te komen tussen vegetarisch en vlees/vis, ga ik vanaf nu elke maand in een blogbericht een overzicht geven van het weekmenu van de afgelopen maand. Klein voornemen voor volgende maand is om af en toe mijn eten ook eens proberen te fotograferen, kwestie dat jullie ook iets meer een…

Continue reading →

Weekmenu 2014

Januari 01: Everzwijnstoofvlees met appelmoes, veenbessen en frietjes 02: Tortellini arrabiata met courgette en champignons 03: Couscous 04: Kip met rijst en ananas 05: Pizza met salade 06: Biefstuk, witloof en aardappelen 07: Vegetarische hachis parmentier 08: Curry met rijst 09: Varkenskotelet / hamburger met witte bonen in tomatensaus 10: Frikadellen met krieken 11: Lasagne…

Continue reading →

5x ontbijt #projectblogboek

Mijn eerste reactie op deze opdracht voor #projectblogboek was “pfff, ontbijt, de meest ongeĂŻnspireerde maaltijd van allemaal!”. Tot ik er iets meer over nagedacht en – tot mijn schaamte – moet toegeven dat eigenlijk enkel mijn warme maaltijden gevarieerd zijn. Het avondeten bestaat hier meestal gewoon uit boterhammen met dan nog eens meestal dezelfde soorten…

Continue reading →

Cactusvijgen- en frambozenconfituur

Fruit en ik, dat is liefde. Ik eet normaalgezien alle dagen minstens Ă©Ă©n stuk fruit; ik lust ook heel veel soorten fruit, ik hou van zomer- en winterfruit. En toen kocht ik cactusvijgen. Serieus mensen, wat is dat? Er stond in de winkel “te eten met of zonder pitjes”. Ik had mij dus wel verwacht…

Continue reading →