Maandmenu februari 2021

• donkergroen cijfer = veganistisch
• lichtgroen cijfer = vegetarisch
• rood cijfer = vlees
• blauw cijfer = vis
  
• < = afhaal
• @ = op restaurant

1: Kaasquiche met kerstomaatjes

2: Stoofpotje met groene kool, wortel, koolrabi, linzen, mosterd en geroosterde nootjes

3: Tofu en groenten in zoetzure saus met rijst < Thai Orchid

4: Zuurkool met vegetarische Frankfurterworstjes en puree

5: Vol-au-vent met frietjes

6: Vegetarische WAM-pasta (Tagliatelle met veganistische kipstukjes, paprika en wortel in pesto-boursinsaus)

7: Vegetarische durum < Imo kebab

8: Venkelstoofpotje met vegetarisch gehakt

9: Halloumiburgers

10: Chili sin carne met rijst

11: Linzenstoofpotje met tortellini en geroosterde kikkererwten

12: Pizza vegetariana < Caliente

13: Pasta met geroosterde wortels en spruitjes met granaatappelpitjes

14: Risotto met asperges en champignons

15: Vegetarische lasagne bolognaise

16: Groene curry met tofu, citroengras, maïs en Thai-aubergine < Thai Orchid

17: Linzenschotel met geroosterde bloemkool en erwtjes

18: Veganistisch Geschnetzeltes, champignons en erwtjes in roomsaus met pommes noisettes

19: Pizza mozzarella

20: Selderrolletje met hazelnootmole en kweepeer – Ajuintaartje – Gevulde portobello met champignonsaus, capuns en pickels – Kwarkknoedel met abrikozensaus en nootjes < Rosa Pulver

21: Quorn-mozzarella-schnitzel met rode bonen in tomatensaus en pasta

22: Enchilada’s met avocado-koriandersaus, uit: The Oh she glows cookbook

23: Cevapcici en champignons in tomatensaus met frietjes

24: Vegetarische macaroni met erwtjes

25: Spätzli met veganistische fishsticks en appelmoes

26: Hamburgers

27: Kool met pit en pasta, uit: Honger!

28: Vegetarische kebab < Imo kebab