Maandmenu november 2023
- donkergroen cijfer = veganistisch
- lichtgroen cijfer = vegetarisch
- rood cijfer = vlees
- blauw cijfer = vis
- < = afhaal
- @ = op restaurant
1: Prei-mosterdsoep – Curry-mangosalade
2: Vegetarische flammkuchen < Lycka
3: Pizza rucola met paprika en champignons < La mirada
4: Rodekoolsoep – Rodekooltaart met geitenkaas
5: Pasta met geroosterde pompoen, spruitjes en rode ui met granaatappelpitten
6: Restjes dag 4 en 5 – Champignonflensjes
7: Spicy veggie burger met frietjes < McDonalds
8: Biryani, uit: Honger!
9: Vegetarische lasagne bolognaise
10: Mezze mix vegetarisch (klassieke humus, mutabal, labneh, musakaa en linzen-rijstgerechtje) met fattoush salade, falafel, warak inab en libanees platbrood @ Li Beirut by Boudi
11: Halloumiburger
12: Tortellini met paprika, champignons, courgette en erwtjes met geroosterde pijnboompitten
13: Pompoensoep – Kaas- en champignonflensjes
14: Vegan kipstukjes met paprika en ananas in zoetzure saus met rijst
15: Cannelloni en lasagne bolognaise
16: Pittige shakshuka met kikkererwten en veganistische feta
17: Vegetarische durum < Kebapfabrik
18: Linzenpotje uit het Midden-Oosten, uit: Honger!
19: Couscous met kikkererwten, aardappel, wortels, koolrabi, selder, prei en venkel
20: Rest dag 19
21: Pizza speziale en pizza mozzarella
22: Vegetarische Berner rösti en worst met appelmoes
23: Vegetarische loempia’s – Tofu in zoetzure saus met rijst – Dame blanche @ Suan Long
24: Vegetarische doro wat met gomen
25: Millefeuille van rode biet met dragon, erwten, selder en groene kool – Capuns met boletusragout en parmezaanespuma – Ingemaakte perzik met citroenmelissecrème, granola en suikerspin @ Bloom
26: Ragù alla bolognese
27: Vegetarische moussaka
28: Rest dag 27 en vegetarische doro wat
29: Rode curry met pompoen, wortelen, pastinaak, aardappelen en kikkererwten met rijst
30: Rest dag 29
4 reacties
Geef een reactie
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.
Je doet me eraan denken dat ik mijn eigen salade nog eens moet maken :-).
Ik maakte ooit ook eens rodekoolsoep, maar vond dat écht niét lekker… Verder ziet alles er alweer lekker uit!
We hebben ze in de kerstvakantie voor zoonlief zijn verjaardagsfeestje ook nog eens gemaakt. ’t Is dat het toch wat werk is of ik zou ze elke week eten 😋
Die rodekoolsoep was ok, maar nu ook niet dat we nu dat nu plots vaker willen eten 😂
Gerechten met veel ingrediënten zijn altijd behoorlijk wat werk hé… Als ik het maak, eet ik er dan wel 2-3 dagen van. Je moet dat dan wel willen, want ik ken mensen die geen twee dagen hetzelfde willen eten. Ik heb daar zelf nu niet zo’n probleem mee :-).
Ik heb daar ook geen probleem mee, maar J. eet ook liever elke dag iets anders. Al hangt het er ook vanaf wat het is: eergisteren hebben we parelcouscous met gegrilde groenten gegeten, wat een dag later perfect als koude salade kan gegeten worden en dan is het geen probleem. Nu ja, hij is de hoofdkok in huis, dus mij niet gelaten als hij elke dag iets anders wilt 😉