Weekmenu juli 2016

Juli gaat de annalen is als de maand waarin ik nog nooit zo weinig thuis at: meerdere restaurantbezoekjes, veel gaan eten bij familie en vrienden… Dat zorgde wel voor een heel gevarieerd menu:

01: Lasagne bolognaise

02: Groentecurry met biryani en naanbrood @ Ballywood

03: Gegrilde groenten met halloumi en rijst-quinoa – Kip in de oven met gebakken aardappelen, druiven en vijgen – Rijsttaart

04: Tortellini en ravioli, gevuld met ricotta en spinazie, met champignons, tomaatjes en courgette in pestosaus

05: Buffelmozzarella, rucola pesto en gevanilleerde tomaat konfijt – Quinoa met kruidenolie, wok en tempura van groente van de markt @ La Manufacture (jammer dat ze maar één vegetarisch hoofdgerecht hadden, maar gelukkig was dat wel heel lekker)

06: Wortel-venkelsoep, gegarneerd met aubergine, zonnebloempitten, yoghurt en koriander – Zomerse ovengroenten met kip – Crème brulée (allemaal de moeite, maar die soep… fantastisch!)

07: Buffet @ Aahaar (nadat zowel Saar als Johans broer dit – terecht! – aanraadden, was dit een logische keuze als eerste Antwerps diner)

08: Ayib be gomen, ingudai tibs, yataklete kilkil, doro wot en beg wot met injera (jum jum jum)

09: Pizza speciale

10: Pizza asparagi @ Orso Pizzeria

11: Thaise kip met engelenhaar @ Cheese cake café

12: Scampi’s in saffraansaus met salade

13: Pizza vegetariana @ Le Quattro Stagioni

14: Gourmet

15: Vegetarische lasagne @ Brel

16: Lasagne bolognaise

17: Barbecue

18: Pizza margherita @ Civiltà del bere

19: Frietjes met kipkorn @ Bobbejaanland

20: Linzensalade met kerstomaatjes, radijsjes, paprika en selder en couscoussalade met rucola, pijnboompitten, zonnebloempitten en geroosterde paprika, courgette en aubergine

21: Barbecue

22: Chicken burger @ Le Bretzel

23: Buffet @ Hiltl

24: Macaroni met prei, champignons en erwtjes en lasagne met witte kool (diepvriesrestjes for the win)

25:  Pasta arrabiata

26: Salade

27: Hamburger en spinazie met spinazie-ricotta-tortellinis

28: Parmigiane di melanzane

29: Pizza Gemüse @ Fulmine

30: Barbecue

31: Buffet @ Hiltl