Maandmenu december 2022

• donkergroen cijfer = veganistisch
• lichtgroen cijfer = vegetarisch
• rood cijfer = vlees
• blauw cijfer = vis
  
• < = afhaal
• @ = op restaurant

1: Flammkuchen met avocado en rode biet < Lycka

2: Champignonflensjes & vegetarische loempia’s

3: Gnocchi met burrata en rucola

4: Shakshuka met linzen

5: Curry met veganistische kipstukjes en paprika

6: Pasta met spinazie, erwtjes, kerstomaatjes in geitenkaassausje

7: Wortelpuree met vegetarische worst

8: Rijstschotel met groenten < Thai Orchid

9: Gestoofd witloof met gefrituurde zuurkool – Dhal met vietnamese aubergine, zoete aardappel, papadum en rijst mochi – Cake & perendessert @ Mama Gaia

10: Pasta met spinaziepesto, geroosterde tomaatjes en vegetarische balletjes

11: Flan van pompoen en kastanje, op een fondue van parmezaanse kaas en paddenstoelen – Parmigiana di melanzane – Limoentaart & tiramisu @ La Forca

12: Rijstschotel met groenten en vegetarische kipblokjes

13: Szechuan rijst met groenten

14: Pizza margherita < Napulé

15: Braadworst

16: Shakshuka met kikkererwten

17: Vegetarische braadworst met spätzli, rode bonen in tomatensaus en appelmoes

18: Mulligatwani (linzensoep) – Dum allo chutney wala (gevulde aardappelen met mango-pepermuntsaus) en vegetarische biryani @ Tandoor

19: Avocado-halloumi-salade < Lycka

20: Zoetzure tofu met rijst < Thai Orchid

21: Pizza met rucola en parmezaan

22: Kippen-kokossoep – Rijstschotel met groenten @ Thai Orchid

23: Veganburger met frietjes @ McDonald’s

24: Hapjes – Sint-Jacobsschelp – Vegetarische kipstukjes met boontjes, gestoofd witloof en dennenappelkroketjes – Kerststronk met crème au beurre

25: Crackers met humus – Toast champignon (eigenlijk met kalfszwezerik, zoals op de foto, maar die liet ik aan Johan over) – Zoete aardappelpuree met boontjes, schorseneren, spruitjes en koolselder – Buche met fruit

26: Hachis parmentier met spinazie

27: Vegetarische bicky burger met frietjes < Pat@friet

28: Wafels

29: Bruschetta met tomatensalsa – Arancini met spinazie en mozzarella en arancini met vegetarische goulash – Bloedsinaasappel- en vanilleijs

30: Shakshuka met kikkererwten

31: Hemelse prei met gnocchi, uit: Honger!