Maandmenu mei 2021
- donkergroen cijfer = veganistisch
- lichtgroen cijfer = vegetarisch
- rood cijfer = vlees
- blauw cijfer = vis
- < = afhaal
- @ = op restaurant
1: Caesar-slaatje met kip, parmezaan en croutons
2: Tortellini mozzarella-pesto met courgette, paprika en champignons
3: Aspergetaart met kerstomaatjes en mascarpone
4: Vegetarische durum < Imo kebab
5: Veganistische vol-au-vent met frietjes en videetje
6: Tofu in zoetzure saus met rijst < Thai Orchid
7: Flammkuchen met avocado en rode biet < Lycka
8: Mozzarellaschnitzel met wortelpuree
9: Quorn en erwtjes in sojaroomsaus met tagliatelle
10: Veganistische cevapcici in champignon-tomatensaus met frietjes en witloofslaatje
11: Vegan fishsticks met rode kool en spätzli
12: Thaise curry met noedels @ BnB Obermumpf
13: Salade – Vegetarische taco’s @ Don Pepe
14: Kippenbrochette met groenten en tagliatelle @ Hôtel du Boeuf
15: Linzenpotje met kikkererwten, uit: Honger!
16: Groentencurry met rijst
17: Tortellini met groenten
18: Chili sin carne met pasta
19: Geroosterde kool met kikkererwten, uit: Honger!
20: Veganistische fishsticks met spätzli en appelmoes
21: Vegetarische durum < Imo kebab
22: Veganistische lasagne bolognaise
23: Tortellini arrabiata met paprika en courgette
24: Risotto met asperges en champignons
25: Veganistische spaghetti bolognaise
26: Pizza pesto & tomaat
27: Couscous à la flamande, uit: Honger!
28: Flammkuchen met avocado en rode biet < Lycka
29: Quornburger met witte bonen in tomatensaus en gebakken aardappelen
30: Gerstensoep – Spätzlipfanne @ Restaurant Rheinwald
31: Bloemkoolcouscous met geroosterde asperges en een gepocheerd ei, uit: Honger!
Njammie! Aspergerisotto aten wij ook geregeld, en chili sin carne staat volgende week op het menu. Hier ook grote fan van de vegan fishsticks, maar echt, zó lekker!
Echt he! Ik vind veganistische fishsticks ook echt lekkerder dan de “echte” (terwijl ik vb. veganistische kipstukjes en echte kip gelijkaardig vind), zalig als een “vervangproduct” dat kan 🙂
vegan fishsticks? wat zit daar dan in?
Degene die wij hier kopen, worden gemaakt met sojaproteïne.
Vegan fishsticks wil ik binnenkort ook graag eens testen. Blijkbaar hebben ze ze bij ons in de supermarkt dus dat komt wel in orde. Vorige week heb ik nog eens de witlooftaart gemaakt die ik via één van je maandmenu’s heb ontdekt.
Tof dat ze jullie supermarkt ook vegan fishsticks heeft, ik hoop dat ze smaken 🙂