Weekmenu juni 2018
Weinig energie én een WK, dat zorgde ervoor dat ik belachelijk veel uit huis at deze maand. Nooit gedacht dat voetbal mij nog eens geld zou kosten 😉
1: Bicky burger met lucifer @ Pat@Friet
2: Kalkoengebraad met worteltjes, erwtjes en kroketten – Aardbeientaart (“zondagseten” voor een vroege viering van mijn moeder haar verjaardag)
3: Sandwiches met americain
4: Macaroni met hesp en kaas
5: Fruit (weinig energie = niet koken. Ach ja, ik denk dan maar: beter fruit dan snoep :-))
6: Pizza mozzarella
7: Tomaat-mozzarellasalade met basilicum en pijnboompitten (zomer, ge smaakt zo lekker!)
8: Spaghetti bolognaise
9: Barbecue (ik hou wel van een stukje gegrilde kip op de barbecue, maar geef mij maar vooral véél geroosterde groentjes, jummie!)
10: Quinoaburger @ Zürich Formule E-Prix (ik hoorde de opmerking “dat roze broodje zal wel iets raars vegetarisch zijn waarschijnlijk”. Vegetarisch, ja, dat was het. Raar, dat dan weer niet. Wel verbazingwekkend lekker voor een kraampje bij een autowedstrijd 🙂 )
11: Farfalle in arrabiatasaus met champignons
12: Gemarineerde tofu, paprika, bonen en courgette in pinda-sojasaus met noedels
13: Chips en koekjes (tja, zelfs fruit eten was er op deze dag blijkbaar te veel aan…)
14: Groentenmix met maïsballetjes en jalapeños @ Tibits
15: Pizza funghi @ Santa Lucia
16: Poolse gołąbki en Oekraïense syrniki @ Schloss Hegi (een vriendin die Pools leert, wilde heel graag naar dit event en toen ik – lang leve moe zijn in deze – onverwacht vrij was, ging ik uiteraard graag mee. Zeer lekkere ontdekkingen, zowel het Poolse hoofdgerecht als het Oekraïense dessert!)
17: Quinoaburger @ Jack & Jo (was het tijdens de Formule E een roze broodje, dan sloeg dit keer de burger zelf roze uit. Het is verre van mijn lievelingskleur, maar als het smaakt zoals hier, dan ben ik er nog wel fan van 😉 )
18: Broodje tonijn
19: Pasta met gegrilde groenten en pijnboompitten (soms heeft een pasta niet meer saus nodig dan wat goede olijfolie)
20: Tomaat-mozzarellasalade met basilicum
21: Gyros pita @ Papp László Sportaréna
22: Gevulde kool à la Kolozsvár – Napfényes schotel voor twee @ Napfényes Restaurant (Sofie raadde mij dit restaurant aan en het bleek een schot in de roos! Zo wil ik wel nog eten op mijn verjaardag 🙂 )
23: Hongaarse goulash met noedels – Wafel met truffelaardappelen en paddenstoelen – Chocoladesymfonie @ Búsuló Juhász (een dag later kwamen we onverwacht in een veel sjieker restaurant terecht dan de bedoeling was. Lang leve de goedkope prijzen in Hongarije, waardoor de kost zeer goed meeviel voor al het lekkers dat we voorgeschoteld kregen)
24: Groentensoep met griesmeelknoedels & Hongaarse bonen-goulashsoep – Gevulde kool à la Kolozsvár & Seitan à la Brasov met ratatouille @ Napfényes Restaurant (zei ik al dat dit restaurant een schot in de roos was? Zodanig zelfs dat we er twee keer gingen eten 😜
25: Falafelsalade
26: Pizza diavolo met maïs-bonensalade
27: Quinoaburger @ Jack & Jo
28: Noedelsoep @ Asianway
29: Pasta pesto met champignons en kerstomaatjes
30: Salade met paté – Wortels en erwtjes met ossobuco en puree – IJsje @ Restaurant du Glacier (dit was niet wat ik verwacht had – op het menu voor half pension stonden mimosa-eieren en risotto met champignons – en ook niet helemaal mijn ding, maar positief bekeken: vlees bevat ijzer en B12 😉 )
Mmmmm heerlijke gerechten! Die gevulde kool in het restaurant ziet er verrukkelijk uit <3 Blij dat je er content van was!
Die was echt zalig! Had bijna om het recept gevraagd, maar ja, dat is misschien ook wat raar 😉 Supertip alleszins!
Ze zouden het misschien als een grote eer gezien hebben 🙂
Hartjes voor gegrilde groenten!
Oh ja, zomer, herfst, winter of lente: gegrilde groenten zijn altijd van het lekkerste dat er is 🙂