Weekmenu maart 2020

Legende:

  • donkergroen cijfer = veganistisch
  • lichtgroen cijfer = vegetarisch
  • rood cijfer = vlees
  • blauw cijfer = vis
  • < = afhaal
  • @ = op restaurant

1: Poulet kebab < Imo Kebab

2: Hamburgerbroodjes met vegan “hamburger”

3: Sis poulet kebab < Restaurant Bahnhof

4: Rijstschotel met groenten in zoetzure saus @ Migros Restaurant

5: Frikandel met aardappelen en wortels < Migros Take-away

6: Vegan loempia’s

7: Pasta met gegrilde spruitjes, pompoen en rode ui met granaatappelpitjes en -melasse

8: Vegetarische hachis parmentier met witte kool

9: Kruiden-aardappelsoep – Salade – Conchigliette met rode pesto en courgette @ La Panetteria

10: Rest dag 8

11: Rijstschotel met groenten en rode curry @ Migros Restaurant

12: Chili sin carne

13: Vol-au-vent met frietjes

14: Vegetarische schnitzel met appelmoes en aardappelen

15: Macaroni met prei, erwtjes en champignons

Macaroni (Le petit requin)

16: Rodekooltaart met geitenkaas

17: Rest dag 16

18: Sojastoofvlees met frietjes

19: Enchilada’s met zoete aardappel, bonen en een avocado-koriandersaus, uit: The Oh she glows cookbook

20: Pizza vegetariana < Caliente

21: Curry met aardappels, wortels, zoete aardappel en boontjes met rijst

22: Couscous

23: Pasta pesto met tomaat en eieren

Pasta pesto (Le petit requin)

24: Poulet kebab < Imo Kebab

25: Noedelschotel met cocobonen, paprika en broccoli in sojasaus-pindakaassausje

Noedelschotel (Le petit requin)

26: Vegetarische lasagne bolognaise

27: Veganistische fishsticks met wortelpuree

28: Hamburgers met falafelburger en groenten

29: Curry met paprika, boontjes, broccoli en kikkererwten met rijst en naanbrood

30: Lasagne bolognaise

31: Cannelloni met spinazie en ricotta

6 Comments

  1. Na je vorige weekmenu ben ik op een aantal recepten beginnen doorklikken om dan vervolgens nog wat andere recepten op te zoeken en zo een vegetarisch en veganistisch inspiratielijstje aan te maken. Daardoor heb ik ondertussen al enkele andere gerechten klaargemaakt zoals een Hachis Parmentier met kikkererwten die super lekker was. Merci voor de tips en inspiratie dus.

      1. “<"…aaaah dugh. :D. Och dat stond gewoon in je legende. Tja, dat komt ervan als ik gewoon snel snel begin te scrollen op zoek naar de vol-au-vent.
        Hihihi, 'k kan me voorstellen dat je aan mij begint te denken. Hopelijk smaakt het dan toch nog altijd.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.