Weekmenu november 2020

• donkergroen cijfer = veganistisch
• lichtgroen cijfer = vegetarisch
• rood cijfer = vlees
• blauw cijfer = vis
  
• < = afhaal
• @ = op restaurant

1: Kaasfondue met bloemkool, spruitjes, champignons, aardappelen en brood

2: Noedels met groenten in pindakaas-sojasaus

3: Veganistische fishsticks met puree en appelmoes

4: Flammkuchen mit champignons < Lycka

5: Tofu-quinoa-salade < Lycka

6: Pizza vegetariana < Caliente

7: Veganistische hachis parmentier met prei en champignons

8: Ajuinsoep + rest dag 7

9: Pasta met granaatappel, geroosterde pompoen en spruitjes en granaatappelmelasse

10: Röstischotel met zuurkool

11: Geroosterde groenten (boontjes, wortels, aardappelen) met veganistische cordon-blue

12: Veganistische “kippenstukjes” (gemaakt uit erwten) met paprika, erwtjes en champignons in dragon-roomsaus met rijst

13: Flammkuchen met geitenkaas en met honing geroosterde noten < Lycka

14: Vegetarische lasagne bolognaise

15: Witlooftaart

16: Witloofsalade – Vruchtencurry @ Restaurant Obergass

17: Chili sin carne met rijst

18: Veganistische “kippenburger” met appelmoes en tagliatelle

19: Vegetarische flammkuchen < Lycka

20: Veganistische hamburgers

21: Soep – Geschnetzeltes met Spätzle en groenten @ Restaurant Säntisgipfel

22: Parmigiana di Melanzane

23: Vegetarische ramen met ei, tofu en champignons

24: Groentencurry met rijst

25: Bloemkool- en romanescosoep – Rest dag 24

26: Vegan burger met frietjes @ Lycka

27: Vegetarische kebab < Imo kebab

28: Veganistische fish-sticks met appelmoes en puree

29: Flammkuchen met avocado en rode biet & Flammkuchen met geitenkaas en honing

30: Chili sin carne met rode rijst