Weekmenu oktober 2017
1: Wafeltjes
2: Pasta 5P @ Manta Bar
3: Pompoensoep met zonnebloempitten (thuiskomen van het werk en aan tafel mogen aanschuiven bij mijn huisgenoten voor een gezond soepje, heerlijk!)
4: Salade
5: Buffet @ Tibits
6: Pizza funghi @ Santa Lucia
7: Vegetarische spaghetti
8: Falafelwrap @ Starbucks (de dagen dat ik deelneem aan German conversation of andere groepen, is het altijd zoeken wat mogelijk is als avondeten, aangezien Starbucks – waar de meeste van die meetups plaatsvinden nu niet bepaald bekend staat om gezonde keuzes. Deze falafelwrap is best wel te pruimen 🙂 )
9: Pizza vegetariana
10: Groentesoep
11: Hachis parmentier met vegetarisch gehakt, paprika en champignons
12: Boekweitfusilli met vegetarisch gehakt, paprika en champignons (ook die keer dat mijn huisgenoten vroegen om het venster open te zetten omdat het de dag ervoor wat “stonk naar vlees”. Lijkt mij heel bizar met vegetarisch gehakt, maar bon, lekker was het hoe dan ok 🙂 )
13: Kippenhotdog met pikant slaatje @ Ikea
14: Bloemkool-saffraansoep
15: Groentenloempia’s
16: Vlechtbrood met harissaspread, geroosterde groenten en halloumi
17: Waldkornbroodje met pompoen en appel
18: Wrap met falafel en groenten
19: Volkoren broodje met peer en kaas en stukje pizza (ik kom er soms – en deze maand iets te vaak – niet toe om een warme maaltijd te maken, maar probeer dan op zijn minst extra groenten in/bij mijn koude maaltijd te eten)
20: Slaatje
21: Rodebietenslaatje
22: Panini @ Restaurant Halo
23: Ajuinsoep
24: Rest dag 23
25: Farfalle met geroosterde pompoen, spruitjes, zoete aardappel en granaatappelpitjes (jummie, dit blijft toch een van mijn favoriete pastaschotels)
26: Frikadellen met champignons in tomatensaus en puree (twee keer raden in welk land ik ben toegekomen 😉 )
27: Kaaskroket @ Grand Café De Singel
28: Vegetarische enchilada
29: Pizza met buffelmozzarella en rucola @ Da Toni (na een wandeling in de Ardennen, besloten we te gaan eten bij een Italiaan waar mijn broer en zijn vriendin graag komen. En ik snap waarom, jummie!)
30: Hamburger met bloemkool in witte saus en aardappelen
31: Slavink met boontjes en aardappelen (twee dagen bij mijn grootmoeder = twee dagen Oervlaamsche kost 🙂 )