Weekmenu oktober 2017

1: Wafeltjes

2: Pasta 5P @ Manta Bar

3: Pompoensoep met zonnebloempitten (thuiskomen van het werk en aan tafel mogen aanschuiven bij mijn huisgenoten voor een gezond soepje, heerlijk!)

4: Salade

5: Buffet @ Tibits

6: Pizza funghi @ Santa Lucia

Pizza funghi (Santa Lucia)

7: Vegetarische spaghetti

8: Falafelwrap @ Starbucks (de dagen dat ik deelneem aan German conversation of andere groepen, is het altijd zoeken wat mogelijk is als avondeten, aangezien Starbucks – waar de meeste van die meetups plaatsvinden nu niet bepaald bekend staat om gezonde keuzes. Deze falafelwrap is best wel te pruimen 🙂 )

9: Pizza vegetariana

10: Groentesoep

11: Hachis parmentier met vegetarisch gehakt, paprika en champignons

12: Boekweitfusilli met vegetarisch gehakt, paprika en champignons (ook die keer dat mijn huisgenoten vroegen om het venster open te zetten omdat het de dag ervoor wat “stonk naar vlees”. Lijkt mij heel bizar met vegetarisch gehakt, maar bon, lekker was het hoe dan ok 🙂 )

13: Kippenhotdog met pikant slaatje @ Ikea

14: Bloemkool-saffraansoep

15: Groentenloempia’s

16: Vlechtbrood met harissaspread, geroosterde groenten en halloumi

17: Waldkornbroodje met pompoen en appel

18: Wrap met falafel en groenten

19: Volkoren broodje met peer en kaas en stukje pizza (ik kom er soms – en deze maand iets te vaak – niet toe om een warme maaltijd te maken, maar probeer dan op zijn minst extra groenten in/bij mijn koude maaltijd te eten)

20: Slaatje

21: Rodebietenslaatje

22: Panini @ Restaurant Halo

23: Ajuinsoep

24: Rest dag 23

25: Farfalle met geroosterde pompoen, spruitjes, zoete aardappel en granaatappelpitjes (jummie, dit blijft toch een van mijn favoriete pastaschotels)

26: Frikadellen met champignons in tomatensaus en puree (twee keer raden in welk land ik ben toegekomen 😉 )

27: Kaaskroket @ Grand Café De Singel

28: Vegetarische enchilada

29: Pizza met buffelmozzarella en rucola @ Da Toni (na een wandeling in de Ardennen, besloten we te gaan eten bij een Italiaan waar mijn broer en zijn vriendin graag komen. En ik snap waarom, jummie!)

Pizza met buffelmozzarella en rucola (Da Toni)

30: Hamburger met bloemkool in witte saus en aardappelen

31: Slavink met boontjes en aardappelen (twee dagen bij mijn grootmoeder = twee dagen Oervlaamsche kost 🙂 )