Maandmenu maart 2021

  • donkergroen cijfer = veganistisch
  • lichtgroen cijfer = vegetarisch
  • rood cijfer = vlees
  • blauw cijfer = vis
  • < = afhaal
  • @ = op restaurant

1: Vegetarische moussaka

2: Rest dag 1

3: Quornblokjes met courgette en erwtjes in tomaten-boursinsaus

4: Vegetarische Flammkuchen < Lycka

5: Vegetarische burrito < Tres amigos

6: Hamburger met frietjes

7: Tortellini pesto met courgette en paprika

8: Cevapcici in tomatensaus met pasta

9: Veganistische fishsticks met appelmoes en spätzli

10: Pizza mozzarella-pesto

11: Aspergetaart met mascarpone en kerstomaatjes

Aspergetaart (Le petit requin)

12: Curry met wortel, pastinaak en snijbonen met rijst

13: Zuurkool met vegetarische worst en puree

14: Vegetarische durum < Imo kebab

15: Noedelschotel met paprika, snijbonen en broccoli met pindakaas-sojasaus

Noedelschotel (Le petit requin)

16: Tortellini met pikante tomatensaus en halloumi

17: Pizza vegetariana < Caliente

18: Pastasalade met tomaat en mozzarella

19: Cevapcici in tomatensaus met frietjes

20: Pasta met erwtjes, broccoli en vleesvervanger op basis van erwten in een sojaroomsausje

21: Spaghetti bolognaise

22: Risotto met asperges en champignons en vegetarische macaroni met erwtjes

23: Wraps met chili sin carne

24: Tortellini arrabiata met champignons, kerstomaatjes en halloumi

25: Hamburgers

26: Pizza mozzarella

27: Pasta met geroosterde romanesco en bloemkool, uit: Honger

Pasta met geroosterde romanesco en bloemkool (Le petit requin)

28:  Linzenpotje uit het Midden-Oosten, uit: Honger

29: Hamburger met frietjes

Hamburger met frietjes (Le petit requin)

30: Vegetarische durum < Imo kebab

31: Curry met wortels, topinamboer en koolrabi met rijst

2 Comments

    1. Ja, ik deed mee aan de VeggieChallenge van eva vzw, dus ook bij de andere maaltijden (waar er af en toe ’s middags al eens tonijn of kip in een slaatje sluipt) geen vlees of vis gegeten.
      Ik ben deze maand wat luier geweest: normaal schreef ik inderdaad “vegetarische hamburger” of “veganistische spaghetti bolognaise”, maar ik had geen goesting om dat er telkens weer bij te typen als het eigenlijk door het kleurtje al wel duidelijk is 😉 En het is bij mij ook al echt een eeuwigheid geleden dat ik nog een vleeshamburger gegeten heb, vandaar dat dat in mijn hoofd al evident geworden is; niet meer bij stilgestaan dat dat natuurlijk niet bij iedereen de standaard is 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.