Weekmenu juli 2020

Legende:

  • donkergroen cijfer = veganistisch
  • lichtgroen cijfer = vegetarisch
  • rood cijfer = vlees
  • blauw cijfer = vis
  • < = afhaal
  • @ = op restaurant

1: Hamburgers met aardappelen en rabarbermoes

2: Frikandellen met puree en champignons in tomatensaus

3: Vol-au-vent met rijst

4: Kip in krokant jasje met appelmoes en aardappelen

5: Barbecue

6: Tortellini met pesto en geroosterde courgette (de eerste uit eigen tuin!)

Tortellini met pesto en geroosterde courgette (Le petit requin)

7: Garnaal- en kaaskroketten met slaatje < Hof ten Bruul

8: Balletjes in tomatensaus met pasta

9: Courgette tartaar, fregola sarda en Belgische stracciatella – Geroosterde aubergine, sorghum risotto, pistache falafels en onsen ei – Verbena panna cotta @ Tero

10: Bicky burger en spicy viandel < Mijn frituur

Frituur (Le petit requin)

11: Kaaskroketten – Putpatat met groenten @ Todi Brasserie

Putpatat met groenten (Le petit requin)

12: Sandwiches

13: Linzenpotje uit het Midden-Oosten, uit: Honger

14: Seitanstoofvlees met frietjes

15: Groentensoep – Linzencurry met rijst – Chocomousse @ Cabane de Susanfe

Linzencurry met rijst (Le petit requin)

16: Kervelsoep – Pasta pesto – Appelmoes met amandelkoekje @ Cabane de Susanfe

17: Groentensoep – Champignonragout met rijst en wortels – Vanilleijs met abrikoos @ Auberge de Salanfe

18: Groentensoep – Groentenburger met rijst, wortels en erwtjes – Dame blanche @ Auberge de Salanfe

Groentenburger met rijst, wortels en erwtjes (Le petit requin)

19: Vegetarische kebab < Imo kebab

20: Veganistische burger met boontjes en aardappelen

21: Vol-au-vent met frietjes

22: Linzenpotje uit het Midden-Oosten, uit: Honger

23: Pizza vegetariana < Caliente

24: Pasta met pompoen, boerenkool en champignons

Pasta met pompoen, boerenkool en champignons (Le petit requin)

25: Vegetarische schnitzel met wortelpuree

Vegetarische schnitzel met wortelpuree (Le petit requin)

26: Rode curry met broccoli, paprika, courgette, tofu en rijst

Rode curry met broccoli, paprika, courgette, tofu en rijst (Le petit requin)

27: Tortellini met boerenkool, courgette, snijbiet en tomaatjes

Tortellini met boerenkool, courgette, snijbiet en tomaatjes (Le petit requin)

28: Rest dag 26 met couscous

29: Vegetarische durum < Casa Cello

30: Gevulde courgette (quorn, paprika, courgette, champignons en veganistische kaas)

Gevulde courgette (Le petit requin)

31: Pasta met geroosterde pompoen, rode biet en courgette

7 Comments

  1. Ik vind het altijd zo leuk om deze te lezen. Zelf heb ik onlangs weer wat nieuwe gerechten uitgeprobeerd. Enerzijds een veganistische Tandoori curry met noedels en vega nuggets en anderzijds een groententaart met een bodem van wortel-tortilla’s. Ik vond ze allebei lekker maar de eerste was hier wel favoriet.

  2. Haha, feestmaand inderdaad 🙂
    Ja, in België staat er altijd veel meer vlees op het menu. Een combinatie van goestingskes van mijn kant (eens naar de frituur, balletjes in tomatensaus die je hier niet vindt…) en de familie / vrienden waarbij we gaan eten die veel vaker – al dan niet dagelijks – vlees eten. Moest ik 100% vegetarisch eten, dan zou ik wel een alternatief maken / vragen, maar aangezien ik zelf af en toe (al is het dus véél minder) vlees eet, wil ik dan niet “lastig” doen 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.