Wat een veganistische maand moest worden, werden uiteindelijk drie weken, want 1) geen goesting om op reis moeite te doen (het zou ook niet gelukt zijn, bleek toen ik ter plaatse eens de opties checkte) en 2) een kl*tedag gaf mij gigantische goesting in iets zwaars. Enter lasagne bolognaise, uit de winkel dan nog 😜….

Met 13 veganistische, 16 vegetarische en amper 1 vleesgerecht, was september de – tot nu toe – groenste maand van het jaar. Legende: groen cijfer = vegetarisch/veganistisch rood cijfer = vlees blauw cijfer = vis < = afhaal @ = op restaurant 1: Aardappelen met boontjes, paprika, courgette en vegetarische balletjes 2: Vegan schnitzel met…

Augustus werd een iets “vlezigere maand” met 8x vlees (maar ook 8x vegan en 15x vegetarisch), maar dat was met o.a. strikt vleesetend bezoek wel te verwachten 🙂. Legende: groen cijfer = vegetarisch/veganistisch rood cijfer = vlees blauw cijfer = vis < = afhaal @ = op restaurant 1: Lasagne bolognaise 2: Risotto met asperges,…

Een overwegend groene maand met 4x vlees, 1x vis, 17x veggie en 9x vegan. Niet de meest gevarieerde, maar wel een een lekkere maand 🙂 Legende: groen cijfer = vegetarisch/veganistisch rood cijfer = vlees blauw cijfer = vis < = afhaal @ = op restaurant 1: Pastasalade met mozzarella, zongedroogde tomaten, rucola en zonnebloempitten 2:…

We probeerden een paar nieuwe recepten uit en ontdekten een lekkere durumzaak in de buurt (en gingen er dan maar meteen meerdere keren naartoe, ahum). Goed voor een afwisselende maand met 5x vlees, 1x vis, 7x vegan en 17x veggie. Legende: groen cijfer = vegetarisch/veganistisch rood cijfer = vlees blauw cijfer = vis < =…