Augustus werd een iets “vlezigere maand” met 8x vlees (maar ook 8x vegan en 15x vegetarisch), maar dat was met o.a. strikt vleesetend bezoek wel te verwachten 🙂. Legende: groen cijfer = vegetarisch/veganistisch rood cijfer = vlees blauw cijfer = vis < = afhaal @ = op restaurant 1: Lasagne bolognaise 2: Risotto met asperges,…

Een overwegend groene maand met 4x vlees, 1x vis, 17x veggie en 9x vegan. Niet de meest gevarieerde, maar wel een een lekkere maand 🙂 Legende: groen cijfer = vegetarisch/veganistisch rood cijfer = vlees blauw cijfer = vis < = afhaal @ = op restaurant 1: Pastasalade met mozzarella, zongedroogde tomaten, rucola en zonnebloempitten 2:…

We probeerden een paar nieuwe recepten uit en ontdekten een lekkere durumzaak in de buurt (en gingen er dan maar meteen meerdere keren naartoe, ahum). Goed voor een afwisselende maand met 5x vlees, 1x vis, 7x vegan en 17x veggie. Legende: groen cijfer = vegetarisch/veganistisch rood cijfer = vlees blauw cijfer = vis < =…

Een paar klassiekers, een paar nieuwe probeersels; vier keer vlees, één keer vis, 13x veggie en – zelfs zonder er speciaal moeite voor te moeten doen – 13x vegan. Ook in Parijs at ik merendeels vegetarisch, al hield dat wel twee keer een burger in (de Fransen zijn nog steeds niet bepaald inventief, heb ik…

Een kleine twee weken naar België, dat betekende ook dat mijn menu deze maand iets roder en blauwer kleurde dan gemiddeld. Maar aangezien dat ook betekent dat we aanschuiven aan tafel bij mensen die ons lief zijn, maakt mij dat nu eens niets uit sè 😉 Legende: groen cijfer = vegetarisch/veganistisch rood cijfer = vlees…