Een vrij gevarieerde maand, die – zoals waarschijnlijk bij veel mensen – eindigde met een overload aan eten. Net iets teveel voor mijn maag om aan te kunnen, waardoor ik doelbewust toch een paar dagen lichter at dan gepland en zo toch met een blije maag en lekker eten het jaar kon afsluiten 😋 Legende:…

Na een maand overwegend veganistisch volgde een maand met meer vleesgerechten dan gemiddeld. Niet omdat ik er zo hard naar verlangde (helemaal niet eigenlijk), wel omdat tammigheid en sommige restaurantbezoeken daartoe leidden. Zo was er de avond dat we met het werk een traditionele Metzgete gingen eten, ofte een avond waarop je gerechten kan eten,…

Wat een veganistische maand moest worden, werden uiteindelijk drie weken, want 1) geen goesting om op reis moeite te doen (het zou ook niet gelukt zijn, bleek toen ik ter plaatse eens de opties checkte) en 2) een kl*tedag gaf mij gigantische goesting in iets zwaars. Enter lasagne bolognaise, uit de winkel dan nog 😜….

Met 13 veganistische, 16 vegetarische en amper 1 vleesgerecht, was september de – tot nu toe – groenste maand van het jaar. Legende: groen cijfer = vegetarisch/veganistisch rood cijfer = vlees blauw cijfer = vis < = afhaal @ = op restaurant 1: Aardappelen met boontjes, paprika, courgette en vegetarische balletjes 2: Vegan schnitzel met…

Augustus werd een iets “vlezigere maand” met 8x vlees (maar ook 8x vegan en 15x vegetarisch), maar dat was met o.a. strikt vleesetend bezoek wel te verwachten 🙂. Legende: groen cijfer = vegetarisch/veganistisch rood cijfer = vlees blauw cijfer = vis < = afhaal @ = op restaurant 1: Lasagne bolognaise 2: Risotto met asperges,…